海魁牌十隻頭原湯鮑魚(四罐裝)

- 每罐10只原湯鮑魚

- 肉質鮮味腍滑，滋味無窮

- 採用澳洲鮑魚罐頭技術，以活鮑加工，產品不含人工色素，不含味精

- 產品做到鮮而嫩，香而醇

- 極品鮑魚即開即用，既高貴亦方便

- 送禮自用，名貴大方！    

產品背景:

鮑魚營養豐富，具有極高的藥用價值。

《 本草綱目》中記載，鮑魚性平，味甘，咸，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有“明目魚”之稱。《 藥典》中記載，鮑殼又稱石決明，是著名的中藥材，可平肝潛陽、除熱明目，對頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花、青盲雀目等症具治療功效。紅燒鮑汁，即開即食，無需烹調。

宵夜、OT、撈麵佳品

小知識:

1.鮑魚的肉中含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞不良或壞細胞必需的代謝物質

2.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素

3. 鮑魚能養陰、平肝、固腎，對平衡腎上腺分泌及血壓健康有良好益效

4. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效，對月經不調、大便秘結等有幫助

5. 鮑魚具有滋陰補養功效，是一種補而不燥的海產

鮑魚花膠東菇扒露筍 

海魁牌原湯鮑魚一罐，鮑魚開罐倒出備用

露筍十二條，露筍先用油水加鹽等拖熟，要有光凙呈翠綠色，取出備用。

花膠先用凍水浸軟約廿十分鐘，用熱水拖煮五分鐘，取出用凍水浸過夜備用。

冬菇凍水浸過夜，少許油爆香蒜頭，用約兩茶匙蠔油，少許糖，用原浸泡冬菇水加兩柸水，慢火炆約一小時, 關火前兩分鐘加入少許海魁牌鮑魚原湯(罐內原湯）取出備用。

做法: 先下少許油，爆香薑蔥，加入花膠冬菇均勻炒熱，用海魁牌鮑魚原湯(原罐湯)1/4罐, 加1/2罐雞湯,一湯匙蠔油，1茶匙老抽，少許沙糖，熱後加生粉水，調成濃汁調入,加熱後加入鮑魚均熱後上碟。（多出汁芡，可以分開擺或留用） 先圓周形排好露荀，間竹式排入冬菇，再把花膠排在中間，最後外周圓周形排好鮑魚均勻地倒入適量濃汁, 即成一度色香味俱全菜式